中国国际新闻传媒网（何军）新疆电    为进一步规范夜市摊点食品经营秩序，督促食品经营者落实主体责任，近日，尉犁县市场监督管理局在全县范围开展夜市食品安全专项整治行动。

执法人员积极与社区、文旅局等各方力量携手并进，及时掌握夜市开办情况和经营状况，摸清底数、掌握情况、主动作为。重点检查经营许可、人员健康证、原料采购、台账建立、添加剂使用、餐具消毒、制度落实及设备运转等情况。围绕《新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩管理条例》开展现场培训指导和宣传普及。

同时，执法人员向经营者宣传燃气安全知识，规范操作液化气罐，要求经营者定期开展安全隐患排查，及时消除潜在安全隐患。执法人员对检查中发现的食品安全隐患现场提出了整改意见。

下一步，尉犁县市场监督管理局将持续加强对夜市摊点的监管，做好问题整改“回头看”工作，积极引导商家合法、合规、诚信经营，切实规范全县夜市摊贩经营行为，最大限度消除夜市摊点安全风险，切实保障消费者合法权益，给广大消费者提供安全放心消费环境。（通讯员：赵渠）