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守护食安底线 共筑食安堡垒——县教科系统召开食品安全培训会

来源:中国国际新闻传媒网    时间:2024-05-15
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中国国际新闻传媒网(何军)新疆电    为有效防范学校食品安全事故发生,全力保障师生饮食安全。511日,县教科局联合县市监局举办教育系统食品安全总监、食品安全员业务培训会,各学校食品安全总监、食品安全员及外包食堂经营人等30余人次参加培训。

会上,集中学习了习近平总书记关于食品安全的重要讲话精神、《新疆维吾尔自治区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,通报了近期国家校园食品安全排查整治专项行动跨省互查中发现的问题及巴州校园食品安全排查整治专项行动跨地区交叉互查考核评估问题清单,对照问题清单分析了学校食堂及外包经营企业问题出现原因并提出整改措施。随后,县第二中学、县第四小学、县第一中心幼儿园食品安全总监交流分享了各自的经验做法,组织观摩了各学校食品安全档案,并参观了县第二中学九年级校区食堂后厨,促进了各学校对食品安全工作的重视和完善,汲取有益的经验和做法,发现自身的不足并加以改进。最后,县市监局党组成员陈伟围绕学校食品安全常见问题隐患、从业人员管理、原料进货查验、食材储存、食品加工操作规范、应急管理、食品安全“两个责任”落实等方面开展培训。

县教科局党组成员、副局长刘雄锋表示,学校食品安全关系到师生的身体健康和生命安全,是教育高质量发展的重要组成部分,也是社会公共卫生的关键环节,下一步,县教科系统将持续开展多种形式的校园食品安全培训,严管严控校园食品安全风险,守稳筑牢食品安全防线,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。(通讯员:刘昌 王佳佳)