中国国际新闻传媒网（何军）新疆电    近日，为切实加强辖区商户食品安全管理，提升居民食品安全意识，共同守护好人民群众“舌尖上的安全”，喀尔曲尕乡组织开展食品安全专项检查和宣传活动。

活动中，工作人员深入辖区商铺，重点对餐饮、果蔬店等店铺进行检查，重点检查厨房、置物间的环境卫生是否达标，商铺是否存在售卖“三无”、过期、变质食品等情况，并针对检查过程中发现的问题当场提出整改意见和整改期限。同时，向相关负责人宣传食品安全相关知识及法律法规，要求商铺负责人规范食品经营秩序，强化食品安全责任和服务意识，把食品安全根植于心，严防食品安全事故的发生。本次活动，乡食安办联合派出所紧盯辖区内食品经营场所、餐饮店、学校开展全覆盖安全检查，重点排查三无食品、过期食品，同时对经营者证照公示、从业人员健康体检、原材料及食品购进索证索票及日常经营规范等进行全面检查，检查辖区学校食堂1家，食品经营单位10余家，检查覆盖率达100%，共发现并完成整改食品安全相关问题5个。同时依托村级“一支部三中心”工作机制，全覆盖入户签订食品安全责任书，做到安全宣传户户见，截至目前共签订食品安全责任书50余份。

 “食品安全关系千家万户，马虎不得，作为商超经营者，我一定会把好食品安全第一关，积极配合乡政府开展各项工作，切实履行食品安全责任，让顾客吃得放心、安心。”喀尔曲尕乡商户艾合买提·尼亚孜说。

通过此次检查，进一步增强了辖区经营者的法律责任和食品安全意识，净化了辖区食品安全环境。下一步，喀尔曲尕乡将牢固树立“食品安全无小事”的工作理念，多措并举织密织牢食品安全防护网，时刻紧绷食品安全弦，筑牢食品安全防线，营造良好的食品安全秩序和社区环境，有效保护群众合法权益。（通讯员：孙丽娟）