中国国际新闻传媒网（田亚东）新疆电    为切实做好节日期间食品安全监管工作，营造放心消费良好环境，切实保障广大人民群众饮食安全和身体健康。博湖县市场监督管理局根据节日市场消费特点，开展食品安全专项监督检查。

此次专项检查，以学校、旅游景区、国道周边等为重点监管区域，以重点区域食品销售及餐饮单位为重点监管对象，以节令食品、畜禽肉、生鲜果蔬、水产品等品类为重点品种，以进货来源、索证索票、食品标识标签、餐饮操作过程等为检查重点事项开展检查及时排查食品安全风险隐患，做到“早发现、早处理、早排除”。同时，执法人员督促经营者进一步落实食品安全主体责任，督促其严格落实食品原材料采购储存、从业人员健康管理、进货查验、索证索票、食品留样、主责自查等制度，自觉规范食品经营行为。依法依规经营，不销售或使用来源不明、过期、腐败变质等不符合食品安全要求的食品及食品原料，不销售食用野生动物。

截至目前，共出动检查执法人员83人次，检查食品经营单位137家次。下一步，我局将进一步加大监督检查力度，全力保障群众“舌尖上的安全”。