中国国际新闻传媒网(田亚东)新疆电 冰糖葫芦是中国传统小吃之一,历史源远流长,象征着团圆和甜蜜。近日,库尔勒市康都街道阿克塔什社区联合辖区学之源幼儿园开展了“做冰糖葫芦品新年味道 爱在身边”庆元旦主题活动。弘扬中华传统文化和传承中华传统美食,营造庆元旦、迎新春的温暖氛围丰富社区幼儿的文化生活。

活动中,阿克塔什社区志愿者给孩子们讲解了冰糖葫芦制作时的安全事项。为了制作出美味可口的冰糖葫芦,孩子们准备了爱吃的水果,有山楂、草莓、香蕉、猕猴桃等。孩子们把水果洗得干干净净,竹签摆放好,等待制作冰糖葫芦。
在老师的指导下把各种水果串成串,颜色也搭配得特别漂亮,再裹上糖衣,就这样一串串甜美可口的冰糖葫芦就新鲜出炉了。孩子们一边品尝一边唱起冰糖葫芦的歌。活动现场欢声笑语,氤氲着甜蜜的气味,一串串冰糖葫芦像串着幸福的珠串,咬一口红彤彤的冰糖葫芦,酸甜可口,年味扑面而来。
通过制作冰糖葫芦,既让孩子们了解了传统美食的由来,增加孩子们的生活体验,又提高了孩子们的动手能力和社会交往能力,让他们在活动中感受劳动的快乐。(通讯员:阿瓦古丽·亚森)