中国国际新闻传媒网（田亚东）新疆电    10月26日，库尔勒市萨依巴格街道孔雀社区新时代文明实践站开展“‘食’刻守护 健康未来”食品安全宣传和检查活动，进一步加强辖区学校、幼儿园食品安全管理工作，为小朋友们的健康保驾护航。

　　活动中，社区工作人员结合小学生和幼儿年龄特点，通过图片、视频、故事等多种形式教育小朋友应该怎样正确选择健康的食品和鉴别假冒的食品。在增加小朋友食品安全知识的同时，工作人员重点强调了良好饮食卫生习惯的培养，比如饭前便后要洗手，不食用没有见过的食物，知道对垃圾食品说“不”等。

　　活动还通过情景模拟剧《误食过期食品后果很严重》，以及知识问答等小朋友喜闻乐见的形式，加深其对食品安全的理解，鼓励其争当食品安全小卫士，做好小小监管员，发现不合格食品时，及时告诉父母或社区工作人员。

　　工作人员与邀请的家委员成员一块深入学校、幼儿园食堂及辖区内的小饭桌，对食堂环境卫生、设施设备、各功能库室进行实地查看，并对食堂的餐饮服务许可证、工作人员健康证、消毒登记、食品留样、原材料采购及索证索票等相关资料进行了细致检查，提醒他们科学制定食谱，制作过程中注意生熟分开防止交叉污染，特别是豆制品食物要严格烧熟烧透等。

　　韩雨诺小朋友的妈妈说：“此次活动开展得很有必要，能实地看到自己家孩子每天吃得安全健康，感到很欣慰，也就放心了。”

　　今后，孔雀社区将持续加强食品安全日常督导，筑牢食品安全防线，切实保障小朋友“舌尖上的安全”，为其健康成长筑牢“防护墙”（通讯员：葛会团）