中国国际新闻传媒网（田亚东）新疆电   为进一步普及食品安全知识，提高广大居民的食品安全意识，筑牢食品安全防线，近日，库尔勒市天山街道蓝天社区新时代文明实践站对辖区内商铺、餐饮店、超市进行食品安全专项检查。

　　检查中，社区工作人员严格查看辖区内超市、药店、餐饮从业人员持证、食品经营进货台账等情况，针对巡查中发现的问题进行记录并限期整改。要求各经营户认真学习《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，牢固树立安全责任意识，严格把控进货渠道，保障食品安全和食品质量。提醒经营户严格按照要求所做好卫生保洁和消毒工作，确保环境干净整洁和燃气使用规范。

　　在餐饮商铺，社区工作人员仔细查看了店铺的就餐环境、后厨操作间卫生情况，并强调一定要落实食品安全主体责任，督促餐饮商铺落实食品安全相关要求，加强日常管理。

　　蓝天社区居委会主任隋鲁梅说：“食品安全是一项长期的工作，蓝天社区将全力做好相关工作落实，加强日常督导工作和宣传力度，减少食品经营中存在的安全隐患，不断加强辖区内经营户的食品安全意识，筑牢食品安全思想防线。”（通讯员：特力木杰）