中国国际新闻传媒网（田亚东）新疆电   为切实加强辖区商户食品安全管理，提升辖区居民的食品安全意识，保障辖区居民的饮食安全，近日，库尔勒市上户镇开展“食”刻守护人民安全活动，对辖区商户进行食品安全检查和宣传。

　　检查过程中，工作人员查看辖区内超市、商铺、餐饮从业人员是否持有有效健康证明、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品、农产品是否存在农药残留等，针对检查过程中发现的问题进行记录并要求整改，同时对一些农产品进行了留样抽检。检查的同时，工作人员也向各经营户宣传一定要认真学习食品安全法和相关法规，牢固树立安全责任意识，落实好食品安全主体责任，严格执行进货查验制度，规范临期食品经营行为，对临近保质期的食品分类管理并作特别标示，及时清理过期和变质的食品，严格把控进货渠道，保障食品安全和食品质量。同时提醒经营户要严格按照要求对库房、厨房等场所做好卫生保洁和消毒工作，确保环境干净整洁，确保群众“舌尖”上的安全。

　　今后，上户镇将持续开展食品安全检查工作，广泛宣传，筑牢食安意识。通过大喇叭、居民微信群等形式，“线上+线下”相结合，广泛宣传食品安全相关法律法规。在农贸市场、超市等人员密集场所，宣传食品安全知识，提高群众自我保护能力和维权意识，筑牢食品安全防线，守护人民群众财产和生命安全。（通讯员：陈昌鑫）