中国国际新闻传媒网（田亚东）新疆电    6月7日，库尔勒市市场监督管理局启动库尔勒市食品安全创城“放心餐厅”评选活动，助力库尔勒市创建国家食品安全示范城市。

　　评选活动采取自愿申报、互检互评的方式评选，此次申报单位有库尔勒北园春烤鸭有限责任公司、库尔勒博斯腾宾馆有限公司、库尔勒西域金泉宴会厅、库尔勒聚福楼大酒店等十五家餐饮企业，评分内容包含许可及公示、色标管理建设、体系管理建设、人员管理、三防措施、环境卫生、食品安全第三方委托、食品安全、餐饮文化科普宣传等22项，细分为92个基础检查项目和8个加分项目，评定总分为100分。通过公开、公平、公正的评分原则，对所有参评单位进行现场评分。

　　评选中，工作人员逐一走访参评单位，详细查看参评单位的经营资质，是否做到《营业执照》《食品经营许可证》等经营证照齐全、是否严格落实企业食品安全主体责任推行“互联网+明厨亮灶”工程、是否各项制度健全、是否遵纪守法，诚信经营，两年内无立案食品安全事故发生、是否落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度等。

　　评选的同时，市市场监督管理局工作人员向各参评单位普及了食品安全法等食品法律法规知识，要求其经营者要认真学习并严格落实各项责任和措施，严格落实食品安全制度，加强食品安全观念，按照创建国家食品安全城市要求，为群众提供安全、便捷的服务，努力带动区域经济发展。

　　今后，市市场监管局将持续做好“放心餐厅”单位评定活动，合格一批公示一批，不断促进库尔勒市餐饮行业的安全自律、守法诚信意识，打造库尔勒餐饮行业食品安全放心品牌，积极营造共同关注、共同参与、共享食品安全社会共治氛围，为库尔勒市创建国家食品安全示范城市打下坚实基础。(通讯员：张雯)