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尉犁县三家餐饮企业参加巴州“悦享消费 味在巴州”美食节大赛喜获五项金奖!

来源:中国国际新闻传媒网    时间:2023-04-30
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       中国国际新闻传媒网(何军)新疆电    2023年427日,巴州商务局联合新疆餐饮协会在库尔勒巴州宾馆举办“悦享消费 味在巴州”美食节大赛,参赛现场香气四溢、热闹非常。


       活动现场,来自全州餐饮企业的参赛厨师各显身手,煎炸煮拌、精心雕琢,烹饪出一道道色香味俱全的特色美食。通过前菜上桌、专家品鉴、现场打分等方式进行评选。经过激烈的角逐,尉犁县三家餐饮企业五项参赛作品荣获项目金奖,其中罗布淖尔宾馆有限责任公司作品罗布风情、玩尼沙·托乎地店作品太阳肉饼、面包烤羊排、面包烤羊腿荣获地产热菜金奖;塔漠驿站餐饮服务有限公司罗布人特色烤全羊荣获烧烤项目金奖!尉犁县罗布淖尔宾馆同时还获得巴州老字号餐饮企业奖!



       来自我县塔里木乡琼库勒村村民玩尼沙·托乎地获奖后激动地说:“此次美食节比赛,使我更加坚定尉犁县传统美食与现代烹饪工艺相结合的发展方式,同时特别感谢县人社局让我有机会参加烹饪培训,使我烹饪技术得到了提升,才能获得这次美食节大赛的金奖。”


       此次由县商工局负责组织的美食节大赛,是为了激发我县餐饮企业不断创新烹饪技能的动力,借助此次平台让给更多县域餐饮企业找到与兄弟县市烹饪技能上的差距,为将来更好的打造尉犁县美食创新标签奠定基础
【责任编辑:周勇 】